Achtsam kochen – aber wie?
Achtsamkeit und gesunde Ernährung. Achtsamkeit beim Essen hilft uns unsere Sinne für Genuss, Dankbarkeit und Befriedigung stärker zu erleben. Und es ist auch gesünder.
Achtsam kochen heißt, Zeit für sich zu nehmen. Du vergisst den Stress und Probleme und konzentrierst dich nur aufs Kochen. Geniesse den Augenblick, dann kann dein Essen zu einem entspannten Highlight des Tages werden.
Geschmackliche Vielfältigkeit, Gerüche, Aromen und auch die Emotionen eines guten Essens werden dir helfen, wieder zu deinem inneren Gleichgewicht zurückzufinden. Doch achtsam Kochen beginnt schon beim Einkaufen.
Hier findest du einen Blogbeitrag, wie du durch mehr Achtsamkeit mehr Freude am Kochen bekommst und warum du sogar dabei abnehmen kannst.
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