Beschreibung
Erfahren Sie, wie Sie mit Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen nahrhafte Mahlzeiten zubereiten. Lassen Sie sich von Rezepten eines Heiligen und Arztes aus dem 12. Jahrhundert inspirieren. Hildegard von Bingen (1098 – 1179) gilt als eine der herausragendsten Frauengestalten des deutschen Mittelalters, als erste Naturforscherin und erste Ärztin. Sie war Dichterin, Komponistin und eine der größten Mystikerinnen in einer Person – unerhört für die damalige Zeit.
Petra Hirscher präsentiert 28 ausführliche Heilpflanzen-Portraits von A bis Z mit Indikationen und Anwendungen. Sie führt in die Hildegard-Ernährungslehre ein und liefert dazu über 50 leckere Rezepte sowie eine Anleitung zu einer Heilfasten-Woche. Extra: Systematik der Edelsteine und Metalle nach Hildegard von Bingen.
Mit einem Vorwort von Altabt Odilo Lechner.
